Light Lunch
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Sapori di Sicilia
- Stockfish salad and toasted bread “caliatu”18
- Aubergine caponata and “trinacria” peppers, quenelle of fresh ricotta cheese and balsamic glaze14
- Sedani pasta in a tomato sauce and fried aubergines, basil leaves and baked ricotta cheese14
- Fish of the day with tomatoes and oregano
24 - Baked pork belly with its jus and stir-fried cabbage.20
La informiamo che il suo ordine sarà servito in 30’
Insalate
- Caesar salad: prawns, , “trocadero” lettuce leaves, white bread croutons, crispy bacon and Grana Padano cheese flakes22
- Caesar salad: chicken, “trocadero” lettuce leaves, white bread croutons, crispy bacon and Grana Padano cheese flakes.18
- Caprese: datterini tomatoes, buffalo mozzarella of Ragusa and green basil.
15
La informiamo che il suo ordine sarà servito in 30’
Burgers and Sandwiches
- Sesame beef cheese burger (250 gr) with fried potatoes.24
- Sandwich of toasted bread, sliced poultry,bacon, lettuce, tomatoes and mayonnaise
22 - E.v.o. flat bread, homemade marinated salmon, cream of Apulian burrata and fresh spinach.14
- Flat bread, veils of Parma ham, figs jam, lettuce and cream of Ragusa’s caciocavallo cheese.14
- Toast with baked ham and cheese.
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La informiamo che il suo ordine sarà servito in 30’
Desserts
- Cream of gianduia chocolate, crumble of almonds and rosemary, red fruits sauce.12
- Ice cream selection (3 flavours).
8 - Sicilian classic ricotta cheese cannolo.8
La informiamo che il suo ordine sarà servito in 30’
Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3 e del DGSAN 4379 DEL 17/02/2011"
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili consultando il registro degli ingredienti da richiedere al personale di servizio.